こんにちは、管理栄養士のとりです～！ 夏野菜がおいしいこの季節、あちらこちらでラタトゥイユのレシピを見かけます。 （リンク先に一般的なレシピが載っていますよ！） でもレシピ通り作ったのに油っぽい、はたまた水っぽい、味がぼやけている･･･なんてこ…